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廚房有雞 - 礁溪店
宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段51號
03-9887338
營業時間 11:00 ~ 14:00;17:00 ~ 22:00
這家店是我堂姊開的
原本是開在羅東興東路
6/7起
遷移到礁溪
希望大家能多去捧場支持喔
特級沙白
這是蛤仔湯
用胡椒粒及蔥、蒜、薑調味
湯頭鮮甜
客家小炒
魷魚有嚼勁
豆干嫩而不硬
再加上五花肉及蒜苗
很下飯
炒山蘇
這盤我沒吃
因為我不愛青菜
但老公說不錯
泡菜炒牛肉
台式泡菜(高麗菜)
酸酸甜甜的口味
再搭配上牛肉
可以讓人配上好幾碗白飯
鐵板魚柳
使用的是鯛魚
肉質鮮甜又嫩
又是一道下飯的料理
宜蘭三寶 - 酥炸肝花
肝花是宜蘭的名菜之一
材料有豬絞肉、豬肝、蔥花
外皮為豬油網裏成下去炸的
是在宜蘭的流水席上常出現的一道菜餚
三杯杏鮑菇
喜歡三杯口味及杏鮑菇口感的人
絕對不能錯過這一道
蒜烤羊肋排
外皮香酥
蒜味濃郁
只可惜鹹了點
花雕雞
用鮮嫩的土雞肉及獨特的方式調理
我想吃過的人都會愛上的
澳門骨煲
特選豬大骨加上數十種中藥、椰奶、山藥烹煮
湯頭濃郁
清爽不油膩
另外店家會附上手套及吸管
讓客人吸食大骨中的骨髓
冰淇淋
冰淇淋是自助式的
口味不一定
我當天吃的是芋頭及瑞士巧克力
都不甜
不錯吃
後記
當天這幾道加上飲料
一共花了2300大洋
開幕期間
特級沙白是免費贈送的喲
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