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這家攤子位在卜肉店旁
往天送埤的路上
會想買它的原因
是因為好奇它的名稱"蔥捲餅"
作法是先將餅皮在鐵板上煎熟
接著在鐵板上放上青蔥
待青蔥熱後
將餅皮與青蔥捲起來
他們家的餅皮很酥脆
層次感夠
而且不會乾乾的
青蔥甜又多汁
整個就是很搭
我們都認為
比某家大排長龍的來的好吃多了
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這家攤子位在卜肉店旁
往天送埤的路上
會想買它的原因
是因為好奇它的名稱"蔥捲餅"
作法是先將餅皮在鐵板上煎熟
接著在鐵板上放上青蔥
待青蔥熱後
將餅皮與青蔥捲起來
他們家的餅皮很酥脆
層次感夠
而且不會乾乾的
青蔥甜又多汁
整個就是很搭
我們都認為
比某家大排長龍的來的好吃多了
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