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食譜來源:自已亂亂做
材料
雅媽吉親子丼醬
雞里肌
洋蔥
雞蛋
作法
先將雞里肌切丁、洋蔥切絲
放入油鍋中拌炒
拌炒過程中
可依個人喜好決定是否加調味料
我是有加一點在COSTCO買的研磨大蒜海鹽調味
待雞里肌與洋蔥炒至8分熟後
就可將食材及親子丼醬汁一同倒入煮丼飯用的鍋具中燉煮
然後淋上蛋液
悶煮一下就完成了
後記
食材的比例我都是隨意
沒有特別去算
只是可能雞蛋用的不夠多
抑或是我的廚藝還有待加強
煮出來的成品不是給它很好看
還好老公說很好吃
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