食譜來源：自已亂亂做
材料
方塊豆干數片
絞肉
辣椒
蒜頭
醬油
米酒
砂糖
做法
絞肉用少許醬油及糖先醃過備用
方塊豆干切成丁狀
熱鍋後
將蒜頭及辣椒一同放入爆香
放入絞肉略炒至8分熟後
再加入切好的豆干丁
接著將醬油、糖加入一同拌炒
起鍋前淋上一點米酒增添風味
(可依個人喜好選擇加或不加)
就完成了
共有
- Sep 04 Tue 2007 13:44
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【煮婦 NO.15】辣炒絞肉豆干丁
食譜來源：自已亂亂做
材料
方塊豆干數片
絞肉
辣椒
蒜頭
醬油
米酒
砂糖
做法
絞肉用少許醬油及糖先醃過備用
方塊豆干切成丁狀
熱鍋後
將蒜頭及辣椒一同放入爆香
放入絞肉略炒至8分熟後
再加入切好的豆干丁
接著將醬油、糖加入一同拌炒
起鍋前淋上一點米酒增添風味
(可依個人喜好選擇加或不加)
就完成了
共有