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連續一個多星期的炎熱天氣
讓我懶得下廚
也因此
冰箱的存貨一直沒減少
為了趕快消庫存
其實也是怕東西壞掉
今天只好乖乖的下廚做晚餐
炸豆腐
食譜來源：小小米桶的寫食廚房
材料
雞蛋豆腐
蛋
麵粉
麵包粉
作法
先將豆腐切成方塊
然後依序裏上麵粉、蛋液、麵包粉
放入油鍋炸至金黃色即可
吃的時候沾蕃茄醬或是胡椒鹽
味道更棒喔
蔥爆肉片
食譜來源：aki in AUS
材料
豬肉片
老爸種的蔥
甜麵醬
醬油
太白粉
糖
作法
將豬肉片放入調好的調味料 ( 甜麵醬1+1/2：醬油1：太白粉1/2：糖1/2 )
醃製約20分鐘
蔥切段備用
熱鍋後
將醃好的豬肉片放入鍋中炒至半熟後撈起瀝油
接著放入蔥段炒約1分鐘
再將豬肉片倒入鍋中一起拌炒至熟即可
炒高麗菜
食譜來源：自已亂亂做
家裡沒有紅蘿蔔
所以沒啥配色
不過老公覺得好吃就夠了^^
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