食譜來源:QQ婷 & Biru的日記
材料
韓國泡菜
豬肉片
麵條
醬油
蒜頭少許
做法
將豬肉片用醬油及切碎的蒜頭醃一下
(Biru麻還有加魚露,但因家中沒有,所以我就沒加)
麵條先用水煮熟後放到冷水中備用
(煮麵時可加點油,麵條就比較不會黏)
熱鍋後先將豬肉片放至鍋中翻炒
等熟了有顏色後
把泡菜放入鍋中一起拌炒
最後加入麵條
翻炒均勻就可起鍋了
後記
基本上我沒有再加任何的調味料
因為泡菜本身就有鹹味及辣味
除非本身口味是屬於"重鹹"的
不然這樣味道其實已很足夠了
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看起來好好吃喔,變賢慧囉 可以嫁人啦,呵呵
TO:公主 唉喲 要嫁做人妻了嘛 總要先練習一下呀 哈(*^_^*)