食譜來源:QQ婷 & Biru的日記

材料
韓國泡菜
豬肉片
麵條
醬油
蒜頭少許

做法
將豬肉片用醬油及切碎的蒜頭醃一下
(Biru麻還有加魚露,但因家中沒有,所以我就沒加)
麵條先用水煮熟後放到冷水中備用
(煮麵時可加點油,麵條就比較不會黏)
熱鍋後先將豬肉片放至鍋中翻炒
等熟了有顏色後
把泡菜放入鍋中一起拌炒
最後加入麵條
翻炒均勻就可起鍋了

後記
基本上我沒有再加任何的調味料
因為泡菜本身就有鹹味及辣味
除非本身口味是屬於"重鹹"的
不然這樣味道其實已很足夠了


共有位朋友閱讀過本文章


文章標籤
全站熱搜
創作者介紹
創作者 艾比小姐 的頭像
艾比小姐

艾比小姐的幸福天地

艾比小姐 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(652)